Alfaces espaciais produzidas pela NASA

Alfaces espaciais produzidas pela NASA
A Fazenda espacial da NASA está em plena atividade! O sistema chamado Veggie, foi desenvolvido pela Orbital Technologies Corp e testado em Terra pela Nasa, agência espacial americana, partiu da Terra a bordo da nave SpaceX-3 em abril e já esta ativado.

No final do ciclo, as plantas serão cuidadosamente colhidas, congeladas e armazenadas para o retorno da missão SpaceX-4 ainda este ano. Quando voltar ao planeta, a alface passará por vários testes. Os cientistas vão analisar se os vegetais realmente estão saudáveis, limpos e livres de bactérias.
Além do cultivo de alimentos para os astronautas, a Nasa investiu 125 mil dólares em um projeto para a criação de um protótipo de uma impressora 3D de comida. Se der certo, a máquina poderá criar alimentos para astronautas em longas viagens espaciais.
A impressora usará cartuchos com materiais biológicos, óleos, carboidratos e proteínas em pó para fabricar a comida. A combinação desses cartuchos permitirá que a máquina imprima camada por camada, até que os alimentos ganhem forma. Cada cartucho poderá ter uma validade de 30 anos, o que será útil em viagens espaciais de longa distância.
O criador do projeto, Anjan Contractor, já provou que o sistema funciona para a impressão de chocolate. O próximo passo será tentar imprimir uma pizza. Nesse caso, a impressora criará uma primeira camada de massa e depois o molho, com uma mistura de tomate em pó, água e óleo. A cobertura será uma camada de proteína, garantindo que não falte nenhuma fonte de nutriente nos alimentos.
A fazendinha espacial também pode funcionar como uma forma de terapia para os astronautas. Uma pesquisa da Nasa concluiu que cuidar de uma plantação ajuda os astronautas a lidar com o isolamento do espaço, alivia a depressão, é mais saudável e os faz se sentir mais próximos da Terra.
O que você pensa a respeito desta tecnologia? Será a saída para a escassez de alimentos no planeta?

Fonte: http://info.abril.com.br/noticias/ciencia/2014/05/fazenda-espacial-da-nasa-comeca-a-funcionar.shtml